【餐廳】Kaiton Pratunam

泰國在地的美食相當多,其中海南雞飯(泰語發音:靠滿改)也是其中一項。雖然海南雞飯是起源自海南島,不過隨著華人移民到東南亞而傳至各地。在泰國,有許多賣海南雞飯很有名的餐廳,其中位於水門市場附近的這間Kaiton Pratunam也是其中的一間。

風俗指南泰國篇_基礎知識_餐廳_Kaiton Pratunam

要前往這間店最近的BTS車站是Chitlom,從BTS Chitlom站走到這裡的距離還不算短,沿路會經過Central World、Big C等觀光客常去的商場。而店面的位置是在Ratchadamri路和Phetchaburi路的路口附近,來到這個路口後右轉走一分鐘就可以看到這間店。

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很多人不知道這間店的名稱,不過只要提到水門市場海南雞飯就有很多人知道。事實上,在這個地點有兩間賣海南雞飯的店,兩間店各有支持者。而兩間店最大的差別,就是店員身上穿的衣服的顏色不同。淫狐介紹的這間Katon Pratunam,店員身上穿的衣服是粉紅色的。有網友表示他去這間店的時候店員是穿黃色的衣服,淫狐推測那是特定日子的原因。

這間店的生意非常的好,在用餐時間經常會擠滿了客人。如果你要到這間店用餐,來了之後要睜大眼睛看有沒有空位,有位子先坐下去再說,桌上如果還堆著前一位客人留下的餐具,也等坐下後再叫店員來收拾就好。

因為這間店在許多國家的旅遊書中都有介紹,因此來用餐的觀光客也相當的多。如果你來的時間太晚,更有可能會遇上已經賣完了,店員們正在打掃和收拾店內沒得吃的狀況。所以你如果真的對這間店有興趣,請早點來光顧。另外,下午兩點到五點是店家休息的時間,所以也請避開這段時間唷。

這間店最有名的就是它的海南雞飯,一份價格也不是很高(淫狐前一次光顧的時候是40泰銖)。一盤海南雞飯的主要內容就是盤子上裝著一份用雞油煮的飯,然後上面鋪著一些雞肉,再點綴似的放兩三片瓜。搭配這個的則是沾醬,以及清淡卻很好入口的清湯。

當然這樣的份量正常人一定都會覺得不夠,所以你也可以改點白飯加上一盤雞肉拼盤。這個拼盤裡會包含了雞肉、雞腿以及雞翅再搭配一塊雞血。如果這樣還不夠的話,你還可以再加點其他的部位。另外店家也有賣排骨湯、香菇鴨湯之類的湯品,可以搭配海南雞飯一起食用。

因為觀光客很多,店內有準備有中文以及英文介紹的菜單。所以您若是覺得點菜有困難的話,記得向店員要菜單。當然,直接來到店門口,指著櫃子裡的雞來告訴店員你要些什麼,也是一種點菜的方式。在店內的牆上,還貼著一些其他的菜。不過淫狐覺得這些菜並不是很有特色,來這間店吃它們的海南雞飯就夠了。

  • Jim

    看到淫孤大哥這篇 忍不住又要發個文
    除了玩樂找妹妹 基本在泰國我就是在吃
    早半年是我最後一次光顧這家店

    那天12點到 排了一會隊 入座跟服務生說要半隻雞 回覆說現在沒有半隻或一隻出售 只有大份或小份 再看看同桌的 6個人 沒有一碟發現雞腿的縱影 心知不妙 不過既然到了還是點了一碟大份的配飯吃

    油飯還是以前的水準 雞肉嘛…就不嫩不滑 我還吃到一點點雪藏味 總之 就是不好… 草草吃了兩口 然後就走人 走兩步吃豬手飯去…

  • kenvly

    4/20 中午12:30來到這家吃. 來到時要在門口排隊大概5分鐘. 我們點了兩盤雞,一盤豬,一盤雞雜,兩碗雞飯,一碗湯,兩杯可樂. 結帳310. 我覺得最好是飯和湯,雞肉ok. 值得過去試試. 其實在BTS Chit Lom 過去不遠. 還路過好幾家Super Rich.

  • en

    海南鸡饭的故乡人来吃了,但觉得没什么特别,就是小小几条肉,,,我吃了3份!

  • Candy Crush Wong

    另一間是穿綠色衣服的, 我覺得更好吃, 而且可以加點沙爹串燒

  • stevenluo

    坐船过去会不会快一点?早就知道但是从没想过去试

    • 的確交通船的碼頭很近。

      不過那個交通船不是很多人會搭。
      而且,前一陣子交通船才剛發生過爆炸事件,所以 ….

  • shehaoyi

    这家店的鸡饭是泰国最好吃的,真的跟路边的很不一样,去吃过很多次。

    • 每個人的喜好和口味不同,最好吃我倒是不敢這麼說,
      只能說是可以推薦給大家吃吃看啦。(至少這間泰國人也會來吃)